Lasanha Yuri

Ingredientes:

500gm de massa para lasanha (pré-cozida)
500gm de presunto
500gm de queijo prato
Azeite, óleo ou manteiga para untar

Molho:
4 copos de requeijão
4 caixas de creme de leite
500gm de frango cozido e desfiado
3 pacotes de tempero pronto para frango assado, sabor de limão com orégano (pode substituir por orégano, sal temperado e quatro colheres de suco de limão).


Modo de preparo:

Molho: misture o creme de leite, o requeijão e o tempero em uma panela, sobre fogo médio, durante cerca de 15 minutos, até ficar cremoso e começar a borbulhar. Em seguida acrescente o frango, já cozido e desfiado. Mexer bem por mais 20 minutos. Reserve.

Montagem: Antes de começar, separe um pouco do queijo prato, rale ele, para gratinar. Em uma travessa (ou duas, dependendo to tamanho), unte com um pouco de azeite, óleo ou manteiga (a gosto). Coloque uma camada de massa, seguida por uma camada de presunto, outra de queijo prato e outra de molho, e assim sucessivamente, até que a última camada seja de massa. Em cima da última camada, cubra com queijo prato ralado. Leve a travessa coberta com papel laminado ao forno pré-aquecido em 180°, e deixe por cerca de 30 minutos. Retire o papel laminado e deixe até gratinar.