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Farinha de biscoito cream cracker

Postado por Rosana Samoura | Marcadores: dicas

É muito útil no caso da falta da farinha de rosca. Basta triturar o biscoito (de preferência em um triturador) cream cracker até que fique uma farinha parecida com a farinha de rosca. Caso não tenha um triturador, pode fazer manualmente, usando um soquete e depois uma peneira. Serve para empanar salgados e outras frituras. A farinha fica mais saborosa quando é feita com cream cracker amanteigado.