Sopa de ervilha com leite de côco

Ingredientes:

500gm de ervilha
1cx de leite de côco
1cx de creme de leite
4 sachês de tempero em pó sabor carne (ou outro a gosto)
100gm de queijo (minas, prato ou mussarela) cortados em cubos
8 dentes de alho picados
200gm de carne picados em cubos

Modo de preparo:

Dourar o alho picado.
Acrescentar a carne com os sachês de tempero.
Em seguida, acrescentar a ervilha.
Acrescentar água até cobrir toda a ervilha.
Deixar cozinhar por cerca de 40 minutos (o tempo varia, de acordo com a altura do fogo).
Após o cozimento da ervilha, acrescentar o leite de côco e o creme de leite, e deixar ferver.
Depois de refogar, já com o fogo desligado, colocar o queijo e mexer.

Pronto!